توضیحات

بذر سبزی شوید (Dill) یکی از بذرهای محبوب در باغبانی و کشاورزی است. شوید به عنوان یک سبزی معطر و خوشمزه در غذاها، به ویژه در غذاهای دریایی و ترشی‌ها، مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین شوید دارای خواص دارویی و سلامتی نیز می‌باشد.

نکات کاشت بذر شوید:

محل کاشت: شوید در مکان‌های آفتابی و با خاک خوب زهکشی شده و غنی از مواد مغذی بهترین رشد را دارد.

زمان کاشت: بهترین زمان برای کاشت بذر شوید اوایل بهار یا اوایل پاییز است.

عمق کاشت: بذرها را به عمق حدود ۱-۲ سانتی‌متر بکارید.

فاصله بین بوته‌ها: فاصله مناسب بین بوته‌ها حدود ۲۰-۲۵ سانتی‌متر است.

آبیاری: آبیاری منظم و کافی ضروری است، اما از آب‌گرفتگی خاک جلوگیری کنید. خاک باید مرطوب باشد، اما نباید غرقاب شود.

برداشت: برگ‌های شوید را می‌توان زمانی که به اندازه کافی بزرگ شدند برداشت کرد. اگر می‌خواهید بذرهای شوید را برداشت کنید، اجازه دهید گیاه به گل برود و سپس بذرها را جمع‌آوری کنید.

خواص شوید:

مفید برای هضم: شوید به بهبود هضم کمک می‌کند و می‌تواند به کاهش نفخ و گاز معده کمک کند.

ضد التهابی: دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است.

منبع ویتامین‌ها: شوید منبع خوبی از ویتامین C و ویتامین A و همچنین مواد معدنی مانند کلسیم و آهن است.

اگر سوال دیگری درباره کاشت یا استفاده از شوید دارید، خوشحال می‌شوم که کمک کنم!